home - TRATTORIA LA RAVA E LA FAVA

TRATTORIA LA RAVA E LA FAVA

TRATTORIA LA RAVA E LA FAVA
INDIRIZZO Cascina campello 1, Biassono (MB) 039 27 52 044

Nella nostra Trattoria troverete:
un menù alla carta, dei menù di degustazione stagionali,
un menù a prezzo fisso
e su prenotazione ,in stagione, potrete degustare i piatti tipici della cucina Brianzola.
Il locale dispone di circa cinquanta posti.
 
ORARIO DELLA CUCINA pranzo 12:00 - 14:00  cena 20:00 - 21:30

GIORNO DI CHIUSURA domenica sera e lunedì
non garantiamo le prenotazioni fatte on line 

  

 

i risotti e la pasta fatta in casa

i risotti e la pasta fatta in casa

I risotti sono la specialità del nostro Chef François. 
Troverete tutto l'anno un ottimo risotto con salsiccia alla monzese,
stagionalmente, invece, risotto con osso buco, con asparagi e molti altri. .

Catia invece prepara con cura ogni giorno la pasta fresca.
Troverete tagliatelle e pappardelle fatte in casa
con sughi stagionali come piselli e guanciale, salsiccia, asparagi e tartufo,
ragù di cinghiale, lardo e carciofi, battuta di lardo e radicchio
e molti altri.


Prenotate la vostra torta preferita

Prenotate la vostra torta preferita
Su prenotazione di 24 ore

potrete portare a casa vostra, la deliziosa tarte tatin o una delle altre torte che prepara Catia,
prendendo accordi direttamente con lei 
chiamatela al no 328 47 33 730 (utilizzate questo numero solo per prenotazione asporto, grazie)
se invece preferite preparavi un piatto di pasta, potete prenotare
tagliatelle ai mirtilli
tagliatelle al cacao
tagliatelle rosse (pomodori secchi)
tagliatelle verdi (spinaci)


le nostre carni

le nostre carni

Potrete trovare in inverno un tenerissimo brasato di manzo.
Altre carni predilette dal nostro chef sono il coniglio ed il maiale,
che con i suoi intingoli a base di verdure e vino, rende speciali. 
Non mancano mai i piatti della tradizione come la lingua,
i rognoni, la trippa la cassoeula
ma anche piatti contemporanei come la tagliata o il controfiletto.

PIATTI TIPICI SU PRENOTAZIONE

PIATTI TIPICI SU PRENOTAZIONE

i piatti tipici tornerranno in autunno
oppure su prenotazione per gruppi




 
martedì                   bollito misto

mercoledì               cassoeula con polenta
 
giovedì                   risotto con ossobuco
 
venerdì                        trippa
 
sabato                   cassoeula con polenta

domenica              cassoeula con polenta