Biassono Cascina Campello  

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ORARIO DELLA CUCINA    pranzo  12:00 - 14:00    cena     20:00 - 21:30

GIORNO DI CHIUSURA   domenica sera e lunedì

non garantiamo le prenotazioni fatte on line 

la stagione dei piatti tipici  riprenderà il prossimo autunno
                                                   

i risotti sono la specialità del nostro Chef François.
Troverete tutto l'anno un ottimo risotto con salsiccia alla monzese, stagionalmente invece, risotto con osso buco,  con asparagi e molti altri. .
Catia invece prepara con cura ogni giorno la pasta fresca.
Troverete tagliatelle e pappardelle fatte in casa con sughi stagionali come piselli e guanciale, salsiccia,asparagi e tartufo, ragù di cinghiale,lardo e carciofi, battuta di lardo e radicchio .....

Potrete trovare in inverno un tenerissimo brasato di manzo.
Altre carni predilette dal nostro chef sono il coniglio ed il maiale, che con i suoi intingoli a base di verdure e vino, rende speciali.
Non mancano mai i piatti della tradizione come la lingua, la trippa la cassoeula ma anche piatti contemporanei come la tagliata o il controfiletto